

(67,25 € / kg)
Rooibos Tee, fair gehandelt und aus kontrolliert biologischem Anbau
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Anbau
Rotbusch oder Rooibos auf Afrikaans ist ein kleiner Strauch, der nur in der Region Cederberg gedeiht. Diese bergigen Regionen liegen nördlich vom Kap der Guten Hoffnung in Südafrika. Um diesen kupferfarbenen Tee mit leicht süßlichem Geschmack herzustellen, werden die Blätter und Stängel der Pflanze verarbeitet.
Genossenschaft
Die Kooperative „Wupperthal Tea Association“ ist ein Verband von Kleinproduzenten, die sich alle dem Schutz der Ökosysteme und der Unterstützung traditioneller Verarbeitungsmethoden verpflichten.
Erfolge
Dank des fairen Handels erhalten Produzenten unterschiedlicher Hautfarbe und Herkunft eine höhere Vergütung ihrer Arbeit. Auf diese Weise haben sie Perspektiven auf dem Land und die Abwanderung in die großen Städte wird vermindert.
Zutaten
Roiboos, fair gehandelt und aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kühl und trocken aufbewahren.