Bananenchips würzig, 85g
  • Bananenchips würzig, 85g

Bananenchips würzig, 85g

1,85 €

(2,18 € / 100g)

Kochbananen-Chips mit Gewürzen, fair gehandelt und aus kontrolliert biologischem Anbau

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Dieses Produkt ist vegan.

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Beschreibung

Kochbananen aus Südamerika 

Die Kochbanane ist in Ecuador ein Grundnahrungsmittel. Sie wird in Mischkulturen gemeinsam mit Kaffee, Maniok sowie Mais angebaut. Die Provinz Zamora im Süden Ecuadors gilt als Vorreiter: Angetrieben durch Landknappheit haben sich die Kleinbauern dort vor 40 Jahren niedergelassen.

Genossenschaft

FAPECAFES stellt aus den Kochbananen Chips her, um den 1800 Kaffeeproduzenten ein breiteres Aufgabenspektrum zu bieten. ETHIQUABLE unterstützt diesen Fortschritt durch technische Hilfe direkt vor Ort.

Erfolge

Heute kultivieren, ernten und schälen 250 Kleinbauern die Kochbananen. Diese liefern sie an eine Fabrik, in welcher die Bananen unter ihrem Namen frittiert und verpackt werden. Die fertigen Chips werden dann direkt von FAPECAFES exportiert. Die Unabhängigkeit der Kleinbauern und ihre direkte Verbindung zu den Zwischenhändlern sind in dieser Region noch einzigartig.

Zutaten

Kochbanane°*, Palmöl°*, Gewürze° 2%, Salz.

°Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft (100% der Zutaten außer Salz)

*Zutaten  aus fairem Handel (98% der Zutaten, außer Salz)

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Unser Palmöl stammt von Kleinproduzenten in Ecuador und wird im Einklang mit dem Ökosystem und unter Bewahrung der Artenvielfalt produziert.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2114 (529 kcal)
Fett 32 g
 davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 60 g
 davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 0,8 g

Hergestellt in Ecuador.

Kühl und trocken lagern.