Mürbekekse Sesam geröstet, 120g

3,19 €

(26,58 € / kg)

Mürbegebäck mit geröstetem Sesam, fair
gehandelt und aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieses Produkt ist vegan.

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Beschreibung

Genossenschaften

MANDUVIRA, Paraguay; COOPAKE, Burkina Faso.

Erfolge

AN DEN KLIMAWANDEL ANGEPASSTE NUTZPFLANZEN

Sesam ist eine an die späte Regenzeit in Burkina Faso angepasste Pflanze. Die Produzenten von COOPAKE bauen sie zusammen mit Karitébäumen an, in Rotation mit Sorghum und Mais. Der Sesam konkurriert so nicht mit dem Anbau von Grundnahrungsmitteln und sichert den 170 Bauern der Kooperative auch bei anhaltender Dürre ein Einkommen.

Zutaten

Bio-Weizenmehl T65° 38,6%, heller Bio-Rohrzucker*, Bio-Butter°, Bio gerösteter Sesam* 12,5%, Bio-Eier, Bio-Sesamöl* 2,9%, Backpulver, Bio-Weizenkleie°, Salz.
°Zutaten aus Fairen Handel in Frankreich (57% des
Gesamtgewichts)
*Zutaten aus Fairem Handel (34% des
Gesamtgewichts)
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1575 kJ (377 kcal)
Fett 20 g
 davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 38 g
 davon Zucker 15 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 7,7 g
Salz

0,7 g

Handwerkliche Gebäckherstellung aus Frankreich.

Unter Schutzatmosphäre in Frankreich verpackt.