

(12,83 € / kg)
Nuss-Nougat Creme, fair gehandelt und aus kontrolliert biologischem Anbau
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Genossenschaften
UROCAL ist eine regionale Vereinigung von 8 Bauernorganisationen, die 1974 gegründet wurde, um für einen besseren Zugang zum Land der Großgrundbesitzer zu kämpfen. Heute engagiert sich die Genossenschaft in der biologischen Landwirtschaft.
Erfolge
UROCAL hat eine Spar- und Kreditkooperative ins Leben gerufen. Sie fördert die Selbstversorgung durch lokale Lebensmittelproduktion und führt ein schulisches Programm durch. Die Kakaosorte Nacional ist heute vom Verschwinden bedroht, da die Großgrundbesitzer sie durch hybride produktivere Arten ersetzen. Nur die Kleinbauern erhalten die traditionellen Sorten in agroforstlichen Parzellen, wo sie diese zusammen mit Bananen und anderen Kulturpflanzen anbauen.
Zutaten
heller Rohrzucker°*, pflanzliches Öl° (Rapsöl°, Kokosöl°), Haselnüsse° (13%), Vollmilchpulver°, Kakaopulver°* (8%), Butter°, Milchserumpulver°, Emulgator: Sonnenblumenlecithin°, Vanillepulver°.
°Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft (100%).
*Zutaten aus Fairem Handel (52%).
Kann Spuren von Mandeln oder Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
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Energie | 2206 (529 kcal) |
Fett | 31,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 50 g |
Eiweiß | 7,3 g |
Salz | 0,13 g |
Hergestellt in Belgien.
Optimale Aufbewahrung zwischen 17°C und 24°C.